Oven di Dapur Profesional Modern

Fitur dan Peralatan Profesional

Fitur dan Peralatan Profesional - Sebagian besar dapur profesional ditemukan di hotel, kafetaria, dan restoran. Dapur jenis ini sering disebut sebagai QSR (restoran cepat saji). QSR biasanya menyiapkan dan menyajikan makanan yang cepat dan mudah disiapkan. Akibatnya, jenis dapur ini sering ditemukan dalam suasana yang lebih kasual. Beberapa jenis QSR khas lainnya termasuk rantai makanan cepat saji, restoran keluarga, dan restoran kasual. - Sebagian besar dapur profesional ditemukan di restoran. Dapur jenis ini sering disebut sebagai dapur ROW (tipe restoran). Dapur ROW ditemukan di santapan santai, santapan mewah, dan restoran keluarga kasual. Dapur ROW adalah jenis dapur profesional yang paling umum. - Dapur profesional diharuskan memiliki peralatan tertentu untuk memenuhi peraturan kode kesehatan. Salah satu persyaratan tersebut adalah jenis oven. Dapur profesional diharuskan menggunakan oven 2.000 BTU atau 5.000 BTU.

Oven Konveksi

- Ini sempurna untuk membuat casserole, kue, dan makanan penutup. Mereka juga bagus untuk membuat makanan cepat saji yang tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya, seperti spageti dan bakso.

- Ini sangat cocok untuk membuat roti dan kue kering. Mereka juga bagus untuk membuat casserole dan makanan cepat saji.

- Ini sempurna untuk membuat pizza, roti pipih, dan crèpes. Mereka juga bagus untuk membuat makanan cepat saji, seperti spageti dan bakso.

- Ini sangat cocok untuk membuat makanan yang dipanggang, seperti roti dan kue kering. Mereka juga bagus untuk membuat casserole dan makanan cepat saji, seperti spaghetti dan bakso.

- Ini sempurna untuk membuat makanan penutup. Mereka juga membuat makanan sarapan yang enak, seperti wafel, panekuk, dan telur dadar.

- Ini sempurna untuk membuat telur, kue kering, dan roti pita. Mereka juga bagus untuk membuat makanan sarapan, seperti wafel, panekuk, dan telur dadar.

Oven Microwave

- Ini sangat cocok untuk membuat makanan ringan, seperti popcorn, pizza, dan bahkan quesadillas. Mereka sempurna untuk memberi makan karyawan sepanjang hari.

- Ini juga cocok untuk membuat makanan cepat saji, seperti burrito dan berbagai lauk pauk, seperti kentang, nasi, atau salad.

- Ini sempurna untuk membuat makanan penutup. Mereka juga cocok untuk membuat makanan cepat saji, seperti burrito dan lauk pauk, seperti kentang, nasi, atau salad.

- Ini sempurna untuk membuat casserole. Mereka sempurna untuk membuat makanan cepat saji, seperti burrito, lauk pauk, dan makanan penutup.

- Ini sangat cocok untuk membuat makanan yang dipanggang, seperti roti dan kue kering. Mereka juga cocok untuk membuat makanan cepat saji, seperti burrito, lauk pauk, dan makanan penutup.

Oven penggorengan

- Ini sempurna untuk menyiapkan makanan seperti daging, sayuran, dan makanan laut. Mereka sempurna untuk membuat makanan yang membutuhkan memasak rendah dan lambat, seperti semur, sup, dan telur dadar.

- Ini juga cocok untuk membuat makanan ringan, seperti kentang goreng dan keripik, dan bahkan sandwich keju panggang. - Ini sempurna untuk membuat makanan cepat saji, seperti burrito dan berbagai lauk pauk, seperti kentang, nasi, atau salad.

- Ini sempurna untuk membuat makanan penutup. Mereka juga cocok untuk membuat makanan cepat saji, seperti burrito dan lauk pauk, seperti kentang, nasi, atau salad.

- Ini sangat cocok untuk membuat makanan yang dipanggang, seperti roti dan kue kering. Mereka juga cocok untuk membuat makanan cepat saji, seperti burrito, lauk pauk, dan makanan penutup.

Fitur dan Peralatan Lainnya

- Ini ditemukan di sebagian besar dapur profesional. Di antaranya adalah lemari es, microwave, dan lemari. - Ini ditemukan di sebagian besar dapur profesional. Di antaranya adalah rak oven, peralatan makan, dan talenan.

- Ini ditemukan di sebagian besar dapur profesional. Di antaranya adalah panci, mangkuk pencampur, dan piring kue. - Ini ditemukan di sebagian besar dapur profesional. Di antaranya adalah rempah-rempah, bumbu, dan peralatan memanggang.

- Ini ditemukan di sebagian besar dapur profesional. Diantaranya adalah perlengkapan kebersihan, produk kertas, dan kantong plastik.

Kesimpulan

Dapur profesional memerlukan beberapa jenis oven yang berbeda untuk mengakomodasi berbagai proses memasak. Berbagai jenis oven ini meliputi: oven untuk menyiapkan makanan yang dipanggang, oven untuk menggoreng, oven untuk memanggang atau memanggang, dan bahkan oven untuk memanggang daging atau sayuran. Oven Standar, Oven Konveksi, Oven Microwave, Oven Penggorengan, Rentang atau Pemanggang, Fitur dan Peralatan Lainnya, dan Penggunaan Umum untuk Oven Profesional adalah beberapa jenis oven yang paling umum ditemukan di dapur profesional.