Temukan Makanan Jalanan Korea

barbekyu

Jika Anda mendambakan bibimbap Korea asli, Anda dapat pergi ke penjual panggangan dan memesan bibimbap BBQ. Hidangan ini terbuat dari nasi, sayuran, dan daging, disajikan dengan telur mentah di atasnya. Hidangan populer lainnya termasuk bibimbap ayam goreng dan bibimbap yangnyeo. Ada beberapa jenis bibimbap: batu, kayu dan besi. Batu dipercaya membawa kesehatan dan kemakmuran sedangkan lempengan besi membawa keberuntungan dan kekuatan.

Ayam goreng

Ini mungkin terdengar aneh, tetapi penjual ayam goreng bermunculan di seluruh negeri. Yang membuatnya lebih istimewa adalah kenyataan bahwa ada banyak jenis ayam goreng di berbagai daerah di Korea. Jika Anda berada di Korea saat musim panas, Anda wajib mengunjungi para pedagang di sekitar pantai. Anda akan melihat penjaja dengan potongan ayam yang sedang digoreng. Anda dapat memilih dari beberapa jenis ayam yang berbeda termasuk terang, gelap dan renyah.

Nasi Kimchi

Yang satu ini terdengar aneh, tapi percayalah, Anda ingin mencobanya. Beras Kimchi dibuat dengan kubis dan nasi yang difermentasi. Biasanya disajikan dengan telur mentah di atasnya. Anda bisa memesannya dengan atau tanpa telur. Lauk pauk lain yang biasa dijual termasuk panekuk kimchi, nasi goreng kimchi, dan sup kimchi. Kimchi adalah salah satu sayuran yang paling umum dikonsumsi di Korea. Anda akan menemukannya di setiap hidangan gurih.

Adonan Goreng

Ini adalah salah satu makanan jalanan paling populer di Korea. Ini juga dikenal sebagai tteokguk, kue beras asin. Anda dapat menemukan vendor di seluruh negeri yang menjual makanan manis yang gurih ini. Yang harus Anda lakukan adalah memesan tteokguk dan menikmatinya sambil berjalan-jalan di Korea. Dikatakan memiliki khasiat obat dan dapat menjadi sumber protein yang bergizi.

Tteokguk

Minuman manis khas Korea yang terbuat dari kue beras ini menjadi jajanan pinggir jalan yang digemari. Penjual biasanya menjual tteokguk dalam kantong plastik kecil. Anda dapat membelinya per lusin atau dengan harga lebih murah per bidal. Anda bisa mengunyah tteokguk sambil berjalan-jalan di jalanan Korea. Ini diyakini sebagai pengganti gula yang baik dan merupakan teman yang sempurna untuk camilan atau kopi.

keripik udang

Keripik Udang adalah udang goreng renyah yang dilapisi tepung bumbu. Anda bisa menemukan pedagang di Busan yang menjual keripik udang. Anda dapat memilih porsi besar atau camilan kecil. Anda juga bisa membeli keripik udang sebagai oleh-oleh untuk teman-teman di rumah. Makanan laut adalah makanan laut yang populer di Korea. Anda dapat menemukan keripik udang di restoran seafood mana pun atau di pedagang kaki lima mana pun di Korea.

Japchae

Japchae adalah lauk yang biasanya disajikan dengan banyak makanan Korea yang berbeda. Ini adalah mi kaca tumis dengan sayuran dan daging sapi yang dibumbui. Anda dapat menemukan hidangan ini di seluruh negeri. Ini adalah lauk yang sempurna untuk cuaca dingin. Lauk pauk populer lainnya termasuk gimbap dan buchimgae. Penjual japchae biasanya menjual mie dengan mangkuk atau cangkir. Anda dapat memilih dari berbagai ukuran sesuai dengan selera Anda.

Tteokguk Bimyeon

Tteokguk bimyeon adalah bak chor mee versi Korea. Ini adalah mie beras yang lembut dengan topping daging babi cincang yang lezat dan telur mentah. Penjual akan merebus telur terlebih dahulu dan membiarkannya dingin sebelum disajikan kepada Anda. Hidangan bimyeon populer lainnya termasuk bimyeon seafood dan bimyeon ayam. Ada berbagai tteokguk bimyeon yang disajikan dengan cara yang berbeda.

Pajeon

Ini adalah salah satu lauk pauk paling populer di Korea. Biasanya disajikan dengan masakan Korea seperti kimchi juk dan bulgogi. Anda dapat menemukan vendor di seluruh negeri yang menjual lauk enak ini. Anda dapat memilih dari beberapa jenis pajeon seperti pedas, seafood, atau vegetarian. Anda juga dapat memesan pajeon dengan berbagai jenis daging.

Kesimpulan

Makanan Korea yang paling populer adalah Bibimbap. Ini adalah hidangan nasi campur dengan berbagai sayuran dan daging. Ini sangat umum di restoran Korea dan juga disajikan di banyak pedagang kaki lima. Hidangan Korea populer lainnya adalah Tteokguk. Camilan ini terdiri dari lontong, daging babi cincang, dan rempah-rempah. Camilan ini bisa Anda temukan di banyak restoran dan pedagang kaki lima Korea. Makanan Korea lainnya yang tidak boleh Anda lewatkan adalah Shrimp Chips. Camilan ini bisa kamu temukan di banyak restoran seafood di Korea. Anda juga bisa menemukan banyak pedagang yang menjajakan jajanan ini. Hidangan lain yang harus Anda coba adalah Tteokguk Bimyeon. Ini adalah versi Korea dari Hokkien mee. Anda bisa menemukan hidangan ini di banyak pedagang kaki lima di Korea. Masih banyak masakan Korea lezat lainnya yang wajib kamu coba.