Temukan Makanan Jalanan Jepang

Yakisoba

Yakisoba adalah sejenis soba yang disajikan dalam kuah kaldu panas. Ini menjadi salah satu jenis makanan jalanan Jepang yang paling terkenal dalam beberapa tahun terakhir. Meskipun mungkin terdengar seperti kombinasi yang aneh, yakisoba sebenarnya cukup enak. Ada dua jenis yakisoba yang berbeda. Satu disajikan dingin, dan yang lainnya disajikan panas. Kedua jenis ini secara tradisional disajikan dengan cuka jahe, yang menambahkan sedikit panas pada hidangan.

Ramen

Jika Anda mencari makanan cepat dan murah yang mudah ditemukan di bagian mana pun di Jepang, Anda harus mencoba ramen Jepang. Ramen ala Jepang biasanya sangat murah, namun ternyata mengenyangkan. Dan dengan variasi ramen yang berbeda yang dapat Anda temukan di Jepang, mudah untuk menemukan yang Anda sukai. Beberapa jenis ramen yang paling populer termasuk ramen shoyu, ramen miso, dan ramen rasa dashi. Mungkin terdengar aneh, tetapi banyak orang juga datang untuk menikmati pilihan ramen vegetarian.

Okonomiyaki

Jika Anda mencari makanan cepat dan murah yang penuh dengan bahan-bahan gila, Anda harus mencoba okonomiyaki. Pizza Jepang ini dibuat dengan kubis, telur, makanan laut, babi, dan mayones. Dan biasanya disajikan oleh pedagang kaki lima yang sering tidak bisa berbahasa Inggris.

Es serut

Salah satu makanan jalanan paling populer di Jepang adalah es serut. Es yang kental, lembut, dan sedingin es biasanya dibumbui dengan buah dan sirup manis. Sirup dapat berkisar dari hanya kombinasi gula-air sederhana hingga sesuatu yang lebih eksotis seperti teh hijau atau matcha. Es serut dianggap sebagai suguhan yang mudah dan cepat, itulah sebabnya es serut menjadi favorit di kalangan turis dan penduduk lokal. Ini sering disajikan dalam cangkir kertas, yang berarti Anda dapat dengan mudah menyesuaikan kombinasi rasa Anda.

Tsukumu (roti isi)

Jenis makanan jalanan lainnya yang telah ada selama berabad-abad adalah takoyaki. Ini mungkin jenis makanan jalanan Jepang yang paling terkenal di luar Jepang. Takoyaki dibuat dengan menggoreng bola gurita dalam minyak gurita jenis khusus. Kemudian disajikan dengan saus ponzu. Ini mungkin terdengar seperti kombinasi yang aneh, tapi takoyaki sebenarnya sangat enak.

Takoyaki

Jika takoyaki adalah sushi untuk non-konformis, Anda mungkin menikmati makanan jalanan Jepang yang populer ini. Takoyaki terbuat dari bola gurita, dan biasanya disajikan dengan saus ponzu. Ini sering dibandingkan dengan sushi Jepang, karena fakta bahwa itu juga berbentuk bola. Tapi itu pasti berbeda dari sushi tradisional. Ada lusinan jenis takoyaki yang berbeda, dan Anda dapat dengan mudah menemukannya di antara banyak pedagang kaki lima di Jepang.

Gyoza

Jenis makanan jalanan Jepang lainnya yang sudah ada sejak zaman Edo adalah gyoza. Ini adalah pangsit babi yang sering disajikan dengan campuran kecap manis-cuka. Campuran ini, disebut gochujang, adalah salah satu rasa paling umum dari makanan jalanan Jepang. Ini sering dibandingkan dengan saus cabai Cina, sehingga Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya dengan keinginan Anda. Anda dapat menemukan lusinan jenis gyoza yang berbeda, dan itu selalu merupakan pilihan yang cocok untuk hidangan cepat, murah, dan lezat.

Makanan penutup

Jika Anda tinggal di lingkungan dengan banyak pedagang kaki lima, Anda harus mencoba beberapa makanan penutup yang mereka tawarkan. Dari okonomiyaki rasa stroberi hingga takoyaki rasa teh hijau, Anda tidak bisa salah. Jika Anda mencari makanan penutup yang cepat, Anda dapat menemukan berbagai jenis es krim, buah, dan gelato yang berbeda.

Kesimpulan

Makanan jalanan Jepang adalah jenis makanan yang sangat santai, bersahaja, dan cepat. Biasanya disajikan dari pedagang kecil yang seringkali tidak memiliki dapur. Anda dapat memilih dari berbagai macam item, seperti okonomiyaki, takoyaki, gyoza, dan ramen. Ini pasti patut dicoba jika Anda berada di Jepang! Makanan jalanan Jepang ditemukan di hampir setiap lingkungan di negara ini. Ini bisa sangat murah, dan biasanya disajikan dari gerobak atau kios makanan kecil.