Orang Amerika suka kentang goreng. Dan jika orang Amerika menyukai sesuatu, itu mungkin bukan bahasa Prancis. Orang Amerika sangat menyukai kentang goreng mereka, dan kecuali untuk beberapa variasi lokal, orang Prancis bukanlah bagian utama dari lanskap makanan ringan. Banyak orang Amerika percaya bahwa kentang goreng ditemukan di kota Yiddish di Belgia, dan dari situlah nama Yiddish berasal. Tapi, benarkah cerita itu? Kata Perancis untuk kentang goreng adalah frites, yang terbuat dari kentang segar, tidak pernah beku. Mereka sering diasinkan dan disajikan dengan saus tomat dan mayones. Namun, kata frites sebenarnya adalah kata yang berasal dari kata Prancis Kuno "frettes" yang berarti "tunas kecil". Orang Prancis bukan satu-satunya yang menikmati kentang goreng mereka. Mereka adalah makanan populer di banyak negara lain dan banyak variasi pada tema diberi nama sesuai negara. Berikut adalah asal usul nama “French Fries” berasal, dan apakah itu benar-benar orang Prancis.
Belgium
Belgia adalah asal mula nama Yiddish, dan juga merupakan tempat kentang pertama kali ditanam. Di Belgia kentang pertama kali ditanam dan juga tempat kentang pertama kali digoreng dengan minyak. Tidak ada bukti bahwa kentang atau kentang goreng dinamai menurut nama orang-orang Yahudi. Ada beberapa tempat di Belgia di mana orang-orang berbicara bahasa Yiddish, tetapi tidak ada sejarah komunitas Yahudi atau Eropa Timur di Belgia. Cerita tentang bagaimana orang Belgia mendapat nama "Yiddish" berasal dari orang Jerman yang berimigrasi ke Belgia dari daerah berbahasa Jerman di Jerman. Dan sudah menjadi rahasia umum bahwa orang Jerman sangat menyukai kentang goreng, itulah sebabnya mereka sering disebut “Kentang Goreng Belgia.”
Belanda
Tidak ada kata Belanda untuk kentang goreng. Kata Belanda untuk kentang goreng adalah frieten. Kata frieten berasal dari kata Belanda Kuno “friet” yang berarti “tunas kecil”. Kata kentang goreng dalam bahasa Belanda adalah kata lain yang berasal dari kata Prancis Kuno "frites", yang berarti "tunas kecil". Orang Belanda sangat menyukai kentang goreng mereka. Tempat paling terkenal untuk mendapatkan kentang goreng adalah kota Amsterdam di Belanda. Sangat mudah untuk melihat mengapa orang Belanda menggoreng begitu banyak kentang goreng di Amsterdam. Bukan hanya kota dengan dosa dan seks terbanyak di dunia, tetapi juga kota dengan kentang goreng terbanyak.
Jerman
Kentang goreng adalah makanan populer di banyak negara. Orang Jerman menyebut kentang goreng "Französisch." Nama “French Fries” berasal dari orang Prancis yang pertama kali menanam kentang di Eropa. Orang Jerman sangat menyukai kentang goreng mereka, sehingga ada sebuah kota di Jerman yang disebut "Friesenheim" ("Rumah Prancis"). Kota Friesenheim berada di negara bagian Baden-Wurttemberg, yang merupakan negara bagian paling selatan Jerman. Alasan negara bagian paling selatan adalah karena bentuk negara. Negara ini berbentuk seperti acar (ingat film "Theodeo"?) Dan salah satu tepi acar adalah Pegunungan Alpen dan tepi lainnya adalah pegunungan Pyrenees.
Amerika Serikat
Kentang goreng sangat populer di Amerika Serikat. Nama kentang goreng berasal dari orang Prancis yang pertama menanam kentang di Eropa. Amerika Serikat juga merupakan asal mula nama Yiddish, dan juga merupakan tempat kentang pertama kali ditanam. Di Belgia kentang pertama kali ditanam dan juga tempat kentang pertama kali digoreng dengan minyak.
Britania Raya
Orang Inggris menyebut kentang goreng mereka "Kentang goreng" dan mereka juga menyebut kentang "Prancis" dan negara "Prancis." Jadi, nama kentang goreng berasal dari Inggris dan kentang dinamai orang Prancis. Orang Inggris sangat menyukai kentang goreng mereka, sehingga ada sebuah kota di Inggris yang disebut “French Fry Town.” Kota French Fry Town berada di county Cumbria, yang terletak di barat laut Inggris. Kota ini tidak disebut French Fry Town karena nama kentang atau negaranya, tetapi karena di sanalah kentang ditanam.
Yang mana kentang goreng asli?
Ada banyak kebingungan dan mitos tentang asal usul nama kentang goreng. Berikut daftar fakta sebenarnya, dan kentang goreng mana yang berasal dari negara mana.
- Belgia: Kentang goreng dengan mayones dan saus tomat.
- Belanda: Frieten tanpa saus apapun.
- Jerman: Vegetarian dengan saus tomat atau mustard.
- Amerika Serikat: Kentang goreng tanpa saus.
- Inggris: Potato wedges (mirip dengan kentang goreng Amerika) dengan saus tomat. - Argentina: Kentang goreng dengan keju.
Kesimpulan
Kentang goreng yang kita kenal dan cintai hari ini sebenarnya ditemukan di Belgia dan dinamai sesuai nama orang Prancis. Orang Prancis adalah orang pertama yang menanam kentang dan orang Belgia menemukan cara menggorengnya dalam minyak. Orang Belgia juga menemukan mayones dan saus tomat untuk kentang goreng mereka. Anda dapat mengatakan pada diri sendiri bahwa Anda sedang makan "yang asli" dengan memesan sepasang kentang goreng di restoran atau mengambil sekantong kentang goreng beku dari toko kelontong.
Siapa yang Menciptakan dan Memberi Nama Caesar Salad?
Apa itu Telur Benediktus dan Dari Mana Asalnya?
Dari Mana Sandwich Berasal dan Mengapa Dinamakan Begitu?