11 Makanan Yang Sangat Baik Untuk Anda!

Salah satu kunci makan sehat adalah memahami sedikit lebih banyak tentang apa yang kita makan dan peran setiap makanan dalam pola makan kita. Sementara beberapa makanan terkenal dengan manfaat kesehatannya, ada makanan lain yang banyak orang terkejut mengetahui dapat menjadi bagian dari diet sehat. Baca terus untuk mengetahui tentang sepuluh di antaranya.

1. Kopi

Kopi telah begitu sering dipandang sebagai anak nakal di dunia berkafein sehingga kebenaran tentang kopi mungkin mengejutkan Anda. Kami tidak berbicara tentang penawaran mesin kopi murah yang sepertinya diandalkan oleh banyak kantor. Tidak, kita berbicara tentang kelezatan biji kopi yang baru digiling yang dikemas penuh dengan rasa dan, menurut para ahli modern, membantu tubuh dan otak kita dalam jangka panjang.

Jadi, jika Anda minum espresso atau cappucino yang enak, Anda bisa mencegah risiko tertular Parkinson atau bahkan Alzheimer. Ini menurut Dr Frank Hu tertentu, seorang Profesor Harvard dari Departemen Kesehatan Masyarakat. Menurut banyak laporan ilmiah, suntikan arabika atau tanah Italia favorit Anda juga dapat menurunkan diabetes tipe 2, yang tidak buruk. Sebenarnya kopi tidak hanya tentang kafein tetapi juga mengandung antioksidan dan zat yang akan mengurangi peradangan internal dalam tubuh dan dengan cara ini membantu melindungi dari penyakit. Ia juga diketahui memiliki efek perlindungan pada hati Anda juga!

2. Lobak

Banyak dari kita akan setuju bahwa saus lobak adalah bumbu yang sempurna untuk menemani daging sapi panggang dan daging dingin. Namun, pernahkah Anda menganggap kenikmatan pedas ini sebagai penambah kesehatan juga? Lobak mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan kita dan dapat menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang mengejutkan bagi tubuh kita. Ini secara alami merupakan antibakteri karena mengandung assyl isothiocyanate, yang dikenal dapat menghilangkan bakteri yang tidak diinginkan dan zat mikroba lainnya dari tubuh. Akar lobak juga mengandung seng, kalsium, vitamin c, serat, kalium, mangan, dan magnesium. Satu hal yang bagus untuk dicoba adalah sesendok lobak ketika Anda sedang pilek dan hidung tersumbat karena kadar sulfur yang tinggi terbukti membantu mengurangi tingkat penumpukan lendir di sinus.

3. Bebek

Dalam beberapa tahun terakhir, bebek telah menjadi hidangan utama restoran yang trendi dan sering ditampilkan dalam acara memasak dengan cara yang menggiurkan. Lebih baik lagi, menurut penelitian terbaru, lemak bebek adalah salah satu yang paling sehat dari semua jenis daging. Meskipun mengandung lemak jenuh, sebenarnya mengandung 63% lemak tak jenuh, jauh lebih baik daripada daging sapi atau daging sejenis. Lemak tak jenuh tunggal diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol, dan banyak yang menyarankan bahwa itu juga menurunkan kadar glukosa darah. Ini mengandung asam linoleat, yang dikaitkan dengan penurunan gagal jantung dan diabetes tipe 2.

4. Kentang

Kentang adalah kejutan lain saat kita mempelajari data nutrisinya karena rendah kalori dan mengandung karbohidrat tinggi, yang membakar lemak. Kentang jenis merah diketahui hanya mengandung sekitar 80 kalori. Satu teori oleh ahli gizi Cynthia Sass, penulis buku diet terlaris New York Times berjudul 'SASS Yourself Slim!' menjelaskan bahwa jika Anda memasak dan mendinginkan kentang, pati resisten terbentuk, yang sangat mengenyangkan dan mendorong pembakaran lemak dalam tubuh. Namun, kita semua harus menyadari bahwa bukan kentang goreng atau salad mayones yang harus kita gunakan untuk diet sehat bergizi!

5. Jagung manis

Tanaman kuning yang luar biasa ini sebenarnya penuh dengan manfaat kesehatan, meski enak disiram mentega, yang mungkin sedikit mengurangi! Ini penuh dengan serat, yang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan. Hal yang luar biasa tentang jagung adalah karena kandungan seratnya yang tinggi, jagung benar-benar membuat Anda kenyang dan mencegah rasa lapar. Manfaat besar serat adalah dapat secara signifikan mengurangi tekanan darah tinggi dan kolesterol, yang merupakan kabar baik bagi jantung! Jagung manis juga tinggi vitamin C, yang kita tahu sangat penting dalam diet campuran yang sehat. Itu juga telah terbukti mengandung antioksidan yang melindungi tubuh Anda dari kerusakan sel. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa vitamin B1 konsentrasi tinggi dapat bermanfaat bagi fungsi otak yang sehat dan mengurangi risiko kehilangan memori.

6. Anggur Merah

Ya, seperti yang dapat Anda bayangkan, saran ini tentang moderasi, tetapi anggur merah telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan. Manfaat utama bagi kesehatan kita adalah anggur merah dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang telah terbukti mengurangi penggumpalan darah dan membersihkan arteri kita. Kulit gelap yang dihancurkan diketahui mengandung resveratrol yang merupakan antioksidan. Ia juga dikenal memiliki efek anti-inflamasi pada tubuh kita dan efek pengatur lipid. Hal yang jelas untuk dikatakan di sini adalah bahwa kita berbicara tentang satu gelas yang bermanfaat tetapi menjatuhkan terlalu banyak botol Sauvignon jelas akan menghilangkan semua kecenderungan positif!

7. Babi

Ya, babi telah menghadapi banyak pers negatif selama bertahun-tahun, tetapi telah menjadi sumber nutrisi yang baik selama berabad-abad. Jelas, salah satu perangkap makan modern adalah kita makan terlalu banyak makanan cepat saji dan daging babi masih merupakan potongan yang relatif murah. Manfaat daging babi adalah sumber protein alami yang bagus dan memiliki asam amino tingkat tinggi, yang penting untuk kesehatan tubuh. Daging babi mengandung sembilan asam amino esensial yang membantu pertumbuhan dan membantu membangun jaringan otot. Hal ini terutama bermanfaat bagi orang tua karena pemborosan otot dapat menjadi masalah dan makan daging babi dapat membantu menguranginya. Dari segi vitamin dan mineral, daging babi mengandung zat besi, vitamin B12, vitamin B6, seng, dan niasin.

8. Keju Cheddar

Kabar baik jika Anda menyukai keju cheddar karena tidak hanya enak tapi juga bisa mengurangi kerusakan gigi! Ya, kedengarannya aneh, tetapi karena cheddar menghasilkan air liur tingkat tinggi, ini menetralkan asam perusak apa pun di mulut Anda yang diketahui menyerang enamel gigi Anda. Sama seperti susu full fat, seporsi keju cheddar dapat menyediakan kalsium dalam jumlah tinggi yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari. Dengan kandungan sengnya yang tinggi, ini juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita dan sangat baik tidak hanya untuk kesehatan gigi tetapi juga menjaga kulit dan memperkuat tulang.

9. Selai Kacang

Pokok klasik Amerika ini adalah hal lain - jatuhkan saya dengan kejutan makanan bulu! Tidak hanya enak, tetapi juga mengandung vitamin E, zat besi, magnesium, selenium, dan vitamin B6. Salah satu hal hebat tentang selai kacang adalah dapat dimakan dengan berbagai cara dan merupakan camilan yang sangat bergizi. Berita kesehatan umum adalah orang yang makan kacang, termasuk selai kacang, mengurangi efek lapar selama berjam-jam di siang hari. Ini terutama karena peptida YY yang merupakan hormon yang membuat kita merasa kenyang. Efek ini kemudian dikaitkan dengan diet yang sukses karena pemakan kacang lebih cenderung memiliki BMI (indeks massa tubuh) yang lebih baik daripada orang yang tidak! Kacang adalah sumber lemak tak jenuh yang bagus, yang membantu menurunkan kolesterol.

10. Cokelat Hitam

Salah satu kegembiraan terbesar dalam hidup adalah cokelat, tetapi di luar emosi itu ada kesadaran bahwa cokelat itu baik untuk Anda! Pegang pemikiran itu, tidak semua cokelat memiliki manfaat nutrisi, tetapi jika Anda mengonsumsi dark chocolate dengan kualitas yang wajar, pasti ada manfaat selain semua sensasi rasa tersebut. Cokelat hitam dikemas penuh dengan serat, zat besi, magnesium, potasium, dan selenium. Satu-satunya downside adalah Anda perlu makan jenis kandungan kakao tinggi yang bisa sangat pahit. Ini adalah keseimbangan alami alam semesta dalam format batang, yang tidak dapat Anda miliki dengan mudah. Ini adalah sumber antioksidan yang diterima secara luas karena keberhasilan tinggi dalam tes ORAC, kapasitas penyerapan radikal oksigen.

11. Flapjack (Flapjack Sehat!)

Persembahan terakhir kami adalah salah satu hadiah dari surga kuliner, panekuk! Camilan lezat ini ada dalam daftar kami karena dikemas penuh dengan gandum, dan itu kabar baik bagi ahli gizi. Oat penuh dengan mineral, serat, vitamin, dan antioksidan. Namun berhati-hatilah, sebagian besar flapjack komersial mengandung terlalu banyak pemanis dan kandungan gula. Jelas, gandum adalah salah satu bahan tambahan terbesar untuk makanan yang setara dengan serat tinggi dan karbohidrat yang lambat terbakar. Mereka adalah sumber energi yang sempurna, dan jika Anda memilih untuk membuat flapjack buatan sendiri, Anda benar-benar dapat mengurangi kandungan gulanya dan memilih kalori yang tinggi. Jadi, kebenaran tentang flapjack adalah tergantung pada cara pembuatannya, jadi selalu yang terbaik untuk memeriksa daftar bahannya!