Jika Anda pernah menghabiskan waktu di dapur, maka Anda tahu betapa sulitnya menyiapkan semua bahan sekaligus. Anda perlu mendapatkan semuanya dicincang, diiris, dipotong dadu, dan disiapkan pada saat yang bersamaan. Dan Anda tidak pernah bisa memastikan kapan timer akan berdering. Jika Anda memiliki banyak orang yang datang untuk makan malam atau jika Anda cenderung membuat resep yang berbeda berulang kali, maka Anda tahu betapa bergunanya pengolah makanan. Pengolah makanan dapat membuat persiapan makanan jauh lebih cepat daripada metode manual. Tapi, jika Anda seorang pemula, maka Anda mungkin belum mengetahui seluk beluk bahan pokok dapur ini. Berikut adalah beberapa kegunaan umum dari pengolah makanan, dan bagaimana hal itu dapat membantu Anda di dapur.
Apa itu pengolah makanan?
Pengolah makanan adalah alat dapur yang dapat digunakan untuk memotong, mencampur, menggiling, dan menghaluskan bahan-bahan Anda. Pengolah makanan dapat digunakan untuk menghancurkan bawang putih, mengupas buah dan sayuran, memotong keju, membuat adonan, dan menghaluskan sup dan semur. Mesin ini datang dengan fitur yang berbeda untuk tugas yang berbeda. Tersedia berbagai ukuran dan berat, mulai dari model genggam kecil yang dapat digunakan untuk mencampur bahan dan menghaluskan sup, hingga model ukuran penuh yang dapat digunakan untuk mencacah, memotong, dan mengiris. Banyak pengolah makanan memiliki lampiran tambahan yang dapat membantu tugas lain, seperti membuat jus, menggiling, dan membuat pasta. Lampiran biasanya disimpan di dalam food processor, membuat pembersihan menjadi sederhana.
Gunakan food processor untuk menghancurkan sayuran
Merobek sayuran adalah cara cepat untuk menghabiskan sayuran sebelum menjadi busuk. Mencabik-cabik juga merupakan cara yang baik untuk menggunakan sayuran tambahan yang mungkin ada di lemari es Anda. Sayuran parut dapat ditambahkan ke sup, semur, casserole, atau salad. Untuk memotong sayuran, cuci bersih terlebih dahulu. Kemudian, masukkan sayuran ke dalam feed tube food processor. Pengolah makanan akan memotong sayuran menjadi potongan-potongan kecil.
Gunakan food processor untuk membuat adonan
Pemrosesan adonan adalah tindakan mencampur sejumlah bahan bersama-sama di dalam food processor. Ada banyak alasan untuk membuat adonan di dalam food processor. Hal ini dapat menghemat banyak waktu dan usaha. Pemrosesan adonan digunakan untuk membuat kue, roti, kue, muffin, dan adonan pizza. Untuk membuat adonan, Anda perlu menambahkan bahan cair, seperti air, susu, yogurt, atau jus buah, dan bahan kering, seperti tepung, gula, tepung jagung, semolina, dan kacang.
Gunakan food processor untuk memotong kacang
Kacang bisa sulit dipotong dengan tangan. Mereka bisa dipotong terlalu kecil dan Anda mungkin berakhir dengan banyak potongan kacang. Dan, mereka seringkali terlalu berantakan untuk dipotong dengan tangan. Untungnya, pengolah makanan dapat memotong kacang dalam hitungan detik. Untuk memotong kacang, Anda memerlukan food processor dengan lampiran pemotong kacang. Anda juga dapat menggunakan blender, pengolah makanan, atau lesung dan alu untuk memotong kacang. Untuk memotong kacang, pertama-tama masukkan ke dalam tabung pengisi food processor. Pengolah makanan akan memotong kacang menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, lepaskan lampiran pemotong kacang dari food processor dan gunakan untuk memotong kacang menjadi potongan-potongan kecil.
Gunakan food processor untuk mencincang daging
Daging giling adalah industri besar. Anda dapat membuatnya sendiri, tetapi memakan waktu dan berantakan. Atau, Anda bisa menggunakan food processor untuk menggiling daging dengan cepat. Untuk membuat daging giling, Anda membutuhkan penggiling daging. Pengolah makanan tidak akan berfungsi. Untuk membuat daging cincang, masukkan daging sapi, babi, atau daging sapi muda ke dalam tabung makanan pengolah makanan. Pengolah makanan akan dengan cepat memotong daging dan membuat potongan-potongan kecil, yang kemudian dapat Anda keluarkan dari hopper dan buang.
Gunakan food processor untuk mencampur saus
Ada banyak alasan untuk membuat saus di dalam food processor. Hal ini dapat menghemat banyak waktu dan usaha. Misalnya, untuk membuat saus tomat, Anda harus mulai dengan memotong tomat, dan mencincang bawang putih dan basil. Anda dapat melakukannya dengan cepat di dalam food processor. Kemudian, tambahkan bahan lainnya, seperti minyak zaitun, garam, merica, dan bumbu lainnya, lalu proses semuanya menjadi satu.
Gunakan food processor untuk menggiling biji kopi
Kopi bisa menjadi bahan yang sulit untuk digiling dengan tangan. Seringkali terlalu berantakan untuk menggiling kacang secara manual. Untungnya, food processor bisa menggiling biji kopi dengan cepat dan mudah. Untuk menggiling biji kopi, Anda membutuhkan penggiling kopi. Pengolah makanan tidak akan berfungsi. Untuk membuat kopi bubuk, Anda perlu memasukkan biji kopi utuh ke dalam tabung pengisi pengolah makanan. Pengolah makanan akan dengan cepat memotong biji kopi dan membuat potongan-potongan kecil, yang kemudian dapat Anda keluarkan dari hopper dan buang.
Gunakan food processor untuk mencincang bawang putih dan jahe
Cincang adalah cara cepat menyiapkan bawang putih dan jahe sebagai bumbu. Anda bisa menambahkannya ke semur dan sup, atau menggunakannya untuk membuat bumbu perendam daging. Untuk mencincang bawang putih dan jahe, Anda memerlukan alat pemeras bawang putih, atau alat pemeras jahe.
Pengolah makanan dapat digunakan untuk memotong, mencampur, menggiling, dan menghaluskan bahan-bahan Anda.
Mixer Listrik di Dapur Rumah dan Profesional